Sei pronto a mettere le mani in griglia?!
Un grill master certificato Weber ti guiderà passo dopo passo!
Avrai la possibilità di creare fantastiche ricette con i nostri barbecue a carbone, a gas ed elettrici.
I corsi barbecue by Weber (CBW) sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
Durante ogni corso verranno utilizzati dai 4 ai 6 barbecue per un numero limitato di 14 partecipanti.
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.
Ricette del Corso
-Alette di pollo speziate affumicate
-Ribs (costine) affumicate al profumo mediterraneo
-Composta di pomodorini all’olio affumicato
-Manzo affumicato e cipolline glassate
-Formaggi affumicati su placca di cedro con sfoglie di pera e noci
