Descrizione
Risottiera Emile Henry. Casseruola risottiera in ceramica refrattaria firmata Emile Henry.
Può essere utilizzata sul piano cottura oppure in forno.
La Risottiera Emile Henry è realizzata in argilla Borgogna. Può essere utilizzata direttamente sulla fiamma del gas o su una piastra elettrica o su alogeno senza un diffusore, senza alcun timore di crepe o rotture.
Ideale su piano cottura, nel forno, sul grill. E ideale per preparare risotti, minestre, zuppe e brasati. Fino al 30 per cento più leggera rispetto a molti tipi di pentole in metallo comparabili.
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