Descrizione

ALFA CIAO

Il forno casalingo 

COS’È ALFA FORNI

“Per definire chi siamo amiamo partire da un principio assoluto, che per noi è la qualità. I Forni Alfa si contraddistinguono, da 40 anni, per la costante innovazione, per la selezione dei materiali esclusivamente italiani e per la cura dei dettagli. Prodotti dal design unico adatti ad ambienti rustici e moderni, per il giardino e per il terrazzo, ma anche forni destinati al mondo del Foodservice al servizio della ristorazione professionale” –  Alfa forni

IL FORNO

Questo forno ha il piano di cottura in materiale refrattario e la volta in acciaio Inox. Raggiunge la temperatura d’esercizio con rapidità e permette di controllare la cottura a colpo d’occhio, grazie anche alla finestra nello sportello.
Forno a legna perfetto per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Facile da muovere, semplice da usare.

La linea domestica da esterno di forni a legna permette la realizzazione di performance gastronomiche di alto livello con un solo imperativo: cucinare all’aria aperta. Interamente realizzati in Italia, tutti i forni a legna Alfa sono pronti all’uso e facili da usare. In giardino, in piscina o all’interno di un’abitazione, per un uso sporadico o quotidiano, la gamma di prodotti proposta da Alfa è pensata per soddisfare appieno le esigenze di ogni consumatore.

• Dal design innovativo, il forno Ciao presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
• La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.
• Il piano cotturaè formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura.
• La coibentazione in fibra ceramicaisola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura.
• A tutti i forni Alfa è applicato un pirometroche indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
• Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno.
• Le due fessurepresenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
• Il Ciao arriva a casa pronto per essere usato. Basta inserire la canna fumaria e montare gambe e ruote con poche viti. Facile!

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