Descrizione
MONOLITH KAMADO JURION 2.0
Il più compatto della gamma
LA GRIGLIA
Il Monolith Kamado Junior è dotato di una griglia di cottura di 33 cm di diametro. Nonostante le dimensioni ridotte mantiene tutte le funzionalità dei suoi fratelli più grandi avendo la possibilità di realizzare sia cotture dirette che indirette quindi può essere utilizzato per grigliare, fare il barbecue, affumicare, cuocere al forno, arrosti, Pizza e pane.
Il Monolith Kamado Junior è molto utilizzato nella Ristorazione Professionale in quanto, grazie alle sue dimensioni ridotte può essere facilmente inserito in qualsiasi cucina. Con l’esclusivo sistema di alimentazione per trucioli e pellet affumicatori non si deve interrompere la cottura alzando il coperchio della griglia per inserirli.
FUNZIONI
E’ possibile ampliare le funzionalità del Monolith Kamado Junior grazie ad un vasto assortimento di accessori come la griglia in ghisa oppure la pietra refrattaria per la Pizza e molto altro ancora ed anche pla plancha fry top.
Il modello Monolith Junior è disponibile nei colori nero e rosso e nelle versioni con o senza telaio con le rotelle. Nella versione senza telaio di supporto, viene fornito con piedini in ceramica per migliorane la stabilità nel momento in cui viene appoggiato su un piano oppure inserito in una cucina da esterno.
Dotazione base del Monolith Junior: accessori per cottura diretta, cottura indiretta e per affumicare, una griglia di cottura in acciaio, slitta e stecca per inserire i pellet per affumicare e stecca a L rimuovi cenere.
NOVITA’ SERIE 2.0
NUOVO SISTEMA DI CERNIERE
Più flessibilità con ancora più stabilità. Abbiamo spostato il punto di rotazione del coperchio in modo che possa essere aperto con ancora meno sforzo. Inoltre, grazie al suo stesso peso, il coperchio si adatta perfettamente e si chiude meglio che mai.
GUARNIZIONE IN FIBRA DI VETRO E ACCIAIO
Questa è molto durevole, è sufficiente sostituirla ogni 3-5 anni, pertanto risulta quasi esente da manutenzione, ed è ancora più facile da pulire. Sia che si utilizzi la piastra tagliafuoco o la spazzola metallica la nuova guarnizione è predisposta per qualsiasi collisione con fuoco e acciaio.
PRONTI PER IL BBQ GURU
La Pro Series 2.0 è dotata di un adattatore integrato al quale è possibile montare il soffiatore con un solo movimento. Quindi potrai organizzare sempre il tuo barbecue senza preoccuparti più del fastidioso montaggio della piastra di adattamento.
NUOVI TAPPI DI VENTILAZIONE
Stesse funzionalità con un nuovo stile: la nuova valvola in ghisa dirige il fumo verticalmente e direttamente verso l’alto. Il nuovo sistema di scorrimento offre maggiore stabilità.
DIMENSIONI:
Peso: 30 kg
Altezza: 85 cm
Larghezza: 72 cm
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